长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案
设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有
中国厨师之乡
美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是
省非物质文化遗产传承基地
年的办学历史。
学院由长垣银河建设集团公司
举办，集团公司辖房地产开发、建筑工程、土地整改、物业管理等六个子公司和长垣烹饪职业技术学院。
学院占地面积
亩，校舍总面积
万平方米。
基础设施健全，环境典雅别致，文化底蕴丰厚；学院
教育总资产
亿元，实验仪器设备总值
万元，专业实验、实训室
余台，适用图书
万册，期刊
余种，多媒体教室、语音教室、电子阅览室等现代化教学设备齐全。学院生产型实习实训基地
，已经成为学院的产业园和学生的创业园，可容纳2000名学生实训、就业。
学院以培养高技能专门人才为根本任务，在大力发展高等职业教育的同时，充分发挥资源优势，办好中等职业教育和其他形式教育，构建高等职业教育、中等职业教育协调发展的体系。设有烹饪技术系，工商管理系，旅游管理系，食品工程系和基础课教学部。学院围绕餐饮业和现代服务业开设有烹饪工艺与营养、旅游管理、食品营养与检测、电子商务、市场营销、电脑艺术设计、会计电算化等
多个高、中职专业。
学院实施人才强校战略，注重加强
教师队伍建设，建立了一支由资深教授、副教授、充满创造力的中青年教师和行业专家、技能大师组成的优秀教师队伍。其中副高以上专业技术职称占
，硕士研究生学历占
，充分保证了学院教学质量和办学水平。
学院认真贯彻职教方针，以提高质量为核心，以增强特色为重点，
以合作办学、合作育人、合作就业、合作发展为主线，创新办学模式，深化教育教学改革，推行
制度，保证人才培养质量。学院与国内外
协议和用人意向，毕业生就业率
。就业质量稳步提高，数以万计的毕业生遍布世界
个国家和地区，成为行业技术骨干和管理骨干人才。
学院多次代表河南参加全国技能竞赛，在各类国家级技能竞赛中共荣获团体金奖
块。团中央书记陆昊、省委书记卢展工、副省长徐济超等领导先后莅临学校调研，对学院的办学指导思想、人才培养模式和学生就业、创业工作给予了高度评价。
沧桑涵育，新时期乘风扬帆，长垣烹饪职业技术学院
将始终坚持
文化厚校、人才强校、质量立校、特色兴校